
За направата на едно хубаво бяло саламурено сирене освен качествено пълномаслено мляко, трябват закваски и мая. Нищо от това не би свършило работа, без майстойрлъка и любовта на сиренарите, които да го приготвят по традиционна българска рецепта.
Ние произвеждаме сирене от 1959 г. Наследили сме и с любов развиваме добрите традиции в приготвянето на сирене в България. Знаем, че в процеса на зреене се формират органолептичните му свойства и то придобива характерен вкус и аромати, наричани от познавачите букет на сиренето. Затова сме осигурили, грижливо поддържаме и внимателно контролираме всички условия за зреенето му.
Сирене Верея се предлага в кутия от 900г и 400г в саламура за най-добро съхранение на вкусовите му качества и във вакумна опаковка от 700г, 400г и 200г.
ОМК е износител на българско овче и краве сирене за Русия, близкия изток и ЕС.
|